رازهایی از نماز شب که اگر بدانید آن را ترک نخواهید کرد

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  وحید شمس کارشناس علوم قرآنی با تاکید بر آیات و روایات در خصوص برگزاری نماز شب گفت: نماز راه ارتباط با خداوند است. اهمیت خواندن نماز به ویژه نماز شب در آیات و روایات گوناگون آمده است.

وی در همین راستا ادامه داد: نماز و عبادت در شب به علت آرامش و به دور از تمام مشغله‌ها و دغدغه‌های روزانه از اهمیت بسیاری برخوردار است، خواندن نماز شب به خاطر تمرکز نماز گزار در شب تاکید شده است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

«امام صادق(ع)» در مورد نماز شب می‌گوید:«نماز شب صورت را زیبا، خلق را نیکو و انسان را خوش بو می‌گرداند، رزق را زیاد و قرض را ادا می‌کند، اندوه را برطرف می‌سازد و چشم را جلا می‌دهد».

وی ادامه داد: در روایات متعدد نیز بر مومنان تاکید شده تا در نیمه‌های شب نماز بخوانند و این مسئله یکی از نشانه‌های ایمان بیان می‌شود. «پیامبر(ص)» نیز بار‌ها به مومنان و حتی معصومین تاکید کرده است. نماز شب را به پا دارید حتی با برگزاری دو رکعت تا بتوانید از آثار روحی و معنوی آن بهرمند شوید.

شمس اهمیت برگزاری نماز شب را در زندگی روحی و معنوی انسان قابل توجه دانست و ابراز کرد: تاثیر نماز شب بر شخصیت افراد و آثار آن در زندگی مردم قابل توجه است و برکات ویژه‌ای برای فرد به دنبال دارد و به استجابت عا کمک می کند هرچند برای این منظور نیز شرایطی بیان شده اما استجابت دعا علاوه بر تمرکز به راز و نیاز به درگاه خداوند نیاز دارد.

وی به کیفیت نماز شب اشاره کرد و افزود: نماز شب در ۱۱ رکعت برگزار می‌شود که در بخش پایانی آن دو رکعت نماز شفع و یک رکعت نماز وتر خوانده می‌شود.

این کارشناس مذهبی اظهار کرد: در نماز شب سوره حمد و توحید خوانده می‌شود و ذکر‌های ویژه‌ای در این نماز وجود دارد، ذکر «هذا مقامُ العایذِ بکَ منَ النّار» به تعداد ۱۰ مرتبه، ذکر العفو ۳۰۰ مرتبه و ذکر «استغفرالله ربی و اتوب الیه» ۷۰ مرتبه همچنین در پایان «دعای چهل مومن» تاکید شده است که بهتر است بجا آورده شود.

وی خواندن نماز شب را بسیار مهم دانست و ابراز کرد: نماز شب هرچه به اذان صبح نزدیک شود ثواب بیشتری را برای انسان به دنبال دارد حتی در برخی از روایات آمده در هنگام خواب برای خواندن نماز شب نیت کنید و آن را بجا بیاورید تا در ثواب این نماز شرکت کرده باشید. جایگاه این نماز به قدری است که حتی اگر نماز را نخوانده‌اید و قصد به خواندن دارید می‌توانید قضای این نماز را بجا بیاورید.

شمس خاطرنشان کرد: خواندن «سوره ناس» در رکعت آخر و بعد از سوره توحید مستحب است. در پایان نماز شب گفتن ذکر صلوات بر «محمد و آل محمد(ص)» و ۱۰۰ مرتبه ذکر الله اکبر ثواب ویژه‌ای دارد.

منبع:میزان

انتهای پیام/

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: احادیث نماز شب

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۵۰۱۱۴۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

۷ نکته مهم برای تهیه بستنی ساده خانگی که باید بدانید

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز؛ بر اساس برخی شواهد، تاریخچه بستنی به قرن چهارم قبل از میلاد برمی‌گردد؛ به زمانی که اسکندر مقدونی و اطرافیان او علاقه داشتند که نوشیدنی‌های خود را با یخ کوهستان ترکیب کنند و بنوشند. در اصل آن‌ها اولین بستنی ساده‌ای را می‌خوردند بدون اینکه حتی اسم آن را بدانند.

بیشتر بخوانید؛ اگر زیاد کیک و بیسکوییت بخورید دیابت نوع۲ می‌گیرید

شواهد دیگری هم وجود دارد که می‌گوید اولین بستنی ساده را آشپزهای امپراتوری روم ۶۲ سال قبل از میلاد مسیح ابداع کردند. البته داستان‌هایی هم درباره ابداع بستنی در چین و ایتالیا وجود دارد و این داستان‌ها هر چه که باشد، واقعیت این است که بستنی یکی از محبوب‌ترین دسرها در گوشه گوشه جهان است. همین کافی است تا ما طرز تهیه بستنی ساده وانیلی که یکی از پرطرفدارترین بستنی‌هاست را با شما درمیان بگذاریم.

پس اگر این روزها وقت رفتن به کافه‌ها و بستنی فروشی‌ها را ندارید، خودتان دست بکار شوید و این بستنی خوشمزه را در خانه آماده کنید.
مواد مورد نیاز برای تهیه بستنی ساده

- تخم مرغ شش عدد
- شکر یک‌سوم پیمانه
- وانیل یک‌چهارم قاشق چای‌خوری سرپر
- خامه قنادی ۲۵۰ گرم
- طرز تهیه بستنی ساده وانیلی

مرحله اول

قبل از هر کاری، خامه قنادی را که باید در فریزر نگه‌داری شود، از فریزر درآورده و به دمای محیط برسانید تا غلظت آن به اندازه غلظت بستنی شود و از حالت یخ زده در آید. حال ظرف شیشه‌ای گودی تهیه کنید. سفیده تخم‌مرغ‌ها را جدا کرده و به ظرف شیشه‌ای اضافه کنید. سپس با هم‌زن برقی شروع به هم‌ زدن کنید.

مرحله دوم

هم زمان با هم‌زدن سفیده تخم‌مرغ، آرام آرام شکر را به ظرف اضافه کنید. دقت کنید در هنگام اضافه کردن شکر، هم زدن را متوقف نکنید. چون این کار باعث آب انداختن سفیده تخم‌مرغ می‌شود و بستنی ساده شما را خراب می‌کند. حدود پنج دقیقه هم زدن را بی‌وقفه ادامه دهید.

مرحله سوم

سفیده فرم گرفته را داخل یخچال بگذارید. بعد در ظرف شیشه‌ای گود جداگانه، خامه را که قبلا به غلظت بستنی رسیده، با استفاده از هم‌زن برقی هم بزنید تا جایی که خط همزن روی خامه بماند و محو نشود.

مرحله چهارم

بعد از رسیدن خامه به حالت گفته شده، وانیل را به آن اضافه کنید و با لیسک، خامه بستنی ساده را هم بزنید تا وانیل خوب به خورد آن برود.

مرحله پنجم

بعد از مخلوط شدن خامه و وانیل، سفیده فرم گرفته را از یخچال بیرون بیاورید و با استفاده از لیسک، به خامه اضافه کنید. توجه کنید در این مرحله دیگر نمی‌توانید از هم‌زن برقی استفاده کنید؛ چراکه باعث از بین رفتن فرم خامه و سفیده می‌شود. بنابراین، مایع بستنی ساده را به مدت پنج دقیقه با استفاده از لیسک به ‌صورت دورانی هم ‌بزنید. در این مرحله در صورت تمایل می‌توانید مغز بادام یا پسته تست شده را به بستنی ساده وانیلی‌تان اضافه کنید.

مرحله ششم

حالا مایه را به مدت ۲۴ ساعت داخل فریزر قرار دهید. قبل از این کار حتما روی مایه بستنی را بپوشانید تا بوی نامطبوع فریزر را به خود نگیرد. بعد از گذشت این زمان بستنی قابل استفاده است و می‌توانید روی آن را با سس شکلات یا انواع مربا مثل مربای توت فرنگی، کدو حلوایی، مربای لیموشیرین و مربای تمشک تزیین کنید.

در این روش تهیه بستنی، فقط می‌توانید از وانیل و کمی پودر کاکائو مخلوط شده با آب‌جوش برای طعم‌دهی استفاده کنید. اگر از میوه‌های مختلف داخل آن استفاده کنید بستنی نمی‌بندد.

ظرفی که سفیده تخم‌مرغ را در آن فرم می‌دهید، نباید چرب یا خیس باشد. طرف کاملا عاری از حتی یک قطره زرده تخم‌مرغ باشد. بهتر است قبل از استفاده از ظرف، آن را ۱۵ دقیقه در فریزر بگذارید. این کار باعث بهتر فرم گرفتن سفیده‌ها می‌شود.

در هنگام هم‌زدن سفیده، حتما هم‌زن برقی را در یک جهت و با دور زیاد تنظیم کنید و بی‌وقفه هم بزنید.

اگر شکر را یک دفعه یا مقدار زیاد از حد به سفیده‌ها اضافه کنید، باعث آب انداختن سفیده‌ تخم‌مرغ می‌شود و سفیده فرم نمی‌گیرد.

حتما دقت شود خامه دانه‌های یخ نداشته باشد. اگر حین هم‌ زدن متوجه دانه یخ شدید، خامه را ۵ دقیقه به حال خود رها کنید تا دانه‌های یخ آب شوند، سپس دوباره شروع به هم زدن کنید.

تا جایی که امکان دارد از وانیل شکری استفاده نشود. چراکه باعث کم شدن مزه و بوی وانیل می‌شود.

مدت ماندگاری این بستنی ساده در داخل فریزر، حداکثر یک ماه است.

منبع: همشهری آنلاین

انتهای پیام/

کد خبر: 1229367 برچسب‌ها آموزش آشپزی